Le cuisinier de la prison a des remords. Cela fait trois mois qu’il donne chaque soir du riz aux prisonniers. Il se dit qu’il va changer un peu et leur servir des flageolets. Il prend l’ardoise du menu et commence à écrire : « Flajo… Phlageo…, Flajeau… »
– Oh ! Et puis zut ! Après tout c’est très bon, le riz !
