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Le repas du Lord écossais

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Un écossais donne un dîner dans son château. Les invités arrivent, s’installent et se retrouvent devant une assiette de pain dur. Ils n’osent rien dire, commencent à manger tant bien que mal. À ce moment-là, le domestique entre et demande au Lord :
– Est-ce que je dois apporter la poule, Monsieur ?
– Pas tout de suite, pas tout de suite.

Les invités, rassurés, mangent leur pain de plus belle pour pouvoir passer à la suite. Le domestique fait une nouvelle apparition.
– Dois-je apporter la poule, Monsieur ?
– Pas encore, pas encore.

Les invités finissent tous leur assiette. Le Lord sonne alors donc le domestique et lui demande d’apporter la poule. Celui-ci revient alors avec, dans les mains, une poule bien vivante et la tend au Lord qui la lâche sur la table en expliquant aux invités :
– Ce serait dommage tout de même de gaspiller toutes ces miettes !

Le pâté de saumon

Un jeune écossais demande à la demoiselle qu’il a invitée à dîner :
– Connaissez-vous la différence entre un saumon fumé et une tranche de pâté de foie ?
– Heu, non…
– En ce cas, pas d’hésitation. Garçon, s’il vous plaît, deux pâtés de foie !

Séducteurs, mais économes

Deux jeunes célibataires sont attablés dans un restaurant assez chic. Depuis quelque temps déjà, ils ont remarqué deux jeunes femmes à une table voisine. Et visiblement, leur intérêt est réciproque.
– Allez, dit l’un des célibataires à l’autre, viens, on va leur dire de venir à notre table.
– Non, non, attends, pas tout de suite.
– Mais pourquoi ? Tu crois qu’elles ne vont pas vouloir ?
– Si, si, mais attends juste encore un peu.
– Mais attendre quoi ?
– Qu’elles aient payé leur addition.