blague pâtisserie

Les délicieuses bugnes de Carnaval !

dessin de Miss Lilou sur les bugnes de Carnaval
Les délicieuses bugnes de Carnaval !

Délicieuses Bugnes de Carnaval !

Je ne résiste pas au plaisir de partager avec vous la recette des bugnes de Carnaval :

Ingrédients : 250g de farine, 1 oeuf, 1 cuillère de sucre, 1/2 sachet de levure, 1/2 sachet de sucre vanillé, 1 cuillère à soupe de rhum, 8cl de lait, 1 pincée de sel, 75g de beurre fondu.

Mélanger les ingrédients, laisser reposer la pâte 1/2 heure, faire des bandes avec une incision au centre. Plonger les bugnes dans la friture et égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace et servir chaud !

Succès assuré auprès des grands et des petits !

Miss Lilou

Recette du gâteau d’amour

Ingrédients :

  • 1 lit chaud
  • 2 corps différents (préalablement lavés)
  • 500 grammes de caresses (ou plus)
  • 50 grammes de baisers (ou plus)
  • 1 banane pas trop mure
  • 2 kiwis
  • 2 pamplemousses (grosseurs à volonté)
  • 1 four préchauffé à feu doux

Temps :
15 minutes selon la préparation

Préparation :

  • Introduire les 2 corps dans un lit chaud avec 50 gr. ou plus de baisers
  • Enduire la surface des corps avec 500 gr. de caresses (en ajouter si pas assez sucré)
  • Couvrir ces mêmes corps, en particulier la banane, jusqu’à saturation.

Ne pas faire de blancs en neige.

  • Agiter, avec ménagement, les 2 pamplemousses, les faire dorer très légèrement sans les faire rougir.
  • Mettre la banane, préalablement chauffée, du bout des doigts dans le four à température ambiante (370).

Laisser les 2 kiwis non pelés à l’extérieur.

  • Manœuvrer la banane très délicatement en va et vient. La sortir de temps à autre et la retourner, afin de contrôler la cuisson : ceci pour ne pas qu’elle perde son jus.

La vitesse varie selon la marque du four

  • Extraire le jus de la banane qui, lui, doit rester dans le four.
  • Retirer celle-ci avec légèreté.
  • Pour achever le gâteau, laisser macérer dans les mains ou essuyer le surplus avec la langue, ceci étant laissé au choix de la cuisinière.
  • Laisser refroidir, démouler 9 mois après.

Ne pas omettre de répéter fréquemment la recette, afin d’en savourer chaque fois davantage le goût.