Les fleurs végétariennes

Dans un restaurant végétarien, un nouveau client demande :
– Dites-moi, garçon, ces fleurs que vous mettez sur les tables, elles sont artificielles !
– Oui, monsieur.
– C’est dommage…
– Voyez-vous, monsieur, dans un restaurant végétarien, si nous mettions des fleurs naturelles, les clients les mangeraient !