Des militaires chevronnés

Quelle est la signification des chevrons que portent les sous-officiers dans l’armée ?

– Trois chevrons, c’est un militaire qui sait lire et écrire…
– Deux chevrons, c’est un militaire qui sait lire ou écrire…
– Et un chevron, c’est un militaire qui connaît quelqu’un qui sait lire et écrire !