Client : « En entrée, je prendrai de la cervelle de Véran pochée, puis un Macron rôti à l’étouffée et ses pommes Brigitte rissolées. En dessert, un Castex meringué » Chef : « Pour accompagner votre menu, je vous recommande un rouge charpenté : un Dupond-Moretti ! » (Dessin du 12 janvier 2021)